【ふるさと納税】名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬 32枚入りピーナッツがたくさん入ったクッキー風味の煎餅！

Name: 【ふるさと納税】名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬 32枚入り ピーナッツがたくさん入ったクッキー風味の煎餅！
Brand: 福井県坂井市
Price: 11500 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.93 (14 reviews)

更新日:2024/5/09

楽天市場

価格 11,500円

クチコミ

この返礼品を見る

送料無料！福井を代表する銘菓の一つ、ピーナッツがたくさん入ったクッキー風味の煎餅の名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬32枚入り

福井を代表する銘菓の一つ、ピーナッツがたくさん入ったクッキー風味の煎餅の名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬32枚入った商品。「五月ヶ瀬」は小麦粉、砂糖、マーガリン、卵で生地を作りピーナッツを加えて、一枚一枚石窯で焼き上げるというシンプルな製法ですが、材料の配合や生地の固さ、焼き上げ温度など、細かな部分にまで独自のノウハウが凝縮。基本製法を守り続けることで、他にはない味わいを生み出しています。小麦粉は4種類をブレンド。その年の小麦の出来に応じて配合を調整し、バランスを整えています。卵は地元産の卵を割卵し使用、鮮度の良い卵は弾力があり、ザクっとした食感にもつながっています。味の決め手となるピーナッツは、うまみが凝縮された小粒の一級品を選りすぐっています。南アフリカなどの原産国サプライヤーと取引し、干ばつなどの影響で生産量が少ない年も品質を維持しながら必要数を調達できる体制を整えています。それら原材料の温度管理、衛生管理を徹底し、ベストな状態で使用することでおいしさが引き出されます。ピーナッツは丸のまま生のまま生地に入れ一枚一枚型に入れじっくりと焼き上げることで旨味が詰まった油脂が生地にしみこみ、独特な香ばしさと食感が生まれます。坂井の地で創業以来、真摯にお菓子作りに取り組み、その品質が確かであることを確認することも含め、モンドセレクションに出品を続け、 2019年のグランドゴールドメダル受賞で、25年連続受賞となり、その記念トロフィーをいただくことができました。このモンドセレクションにおける各評価結果は製品作りにフィードバックされ、より良いお菓子作りに生かされ、次の40年連続受賞に向けてさらなる研鑽をしてまいる所存です。商品詳細名称【ふるさと納税】名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬32枚入り内容量五月ヶ瀬 32枚(1枚入り×32袋) 配送方法常温消費期限製造日より常温で120日以内原材料名【五月ヶ瀬】小麦粉、砂糖、ピーナッツ、マーガリン(食用精製加工油脂、食用植物油脂)、卵、食塩/トレハロース、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料(乳由来)、酸化防止剤(V.E)、着色料(力ロテン) 事業者株式会社五月ヶ瀬本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。　小麦・卵・乳・落花生類似返礼品はこちら【ふるさと納税】名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬 219,200円【ふるさと納税】名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬 167,400円【ふるさと納税】五月ヶ瀬セレクション/五月ヶ瀬5,800円【ふるさと納税】米粉のクッキー缶フランス缶11,500円【ふるさと納税】【福井県坂井市産】アウトドアや11,500円【ふるさと納税】【福井県坂井市産】アウトドアや5,800円【ふるさと納税】【福井県坂井市産】焚付用薪（8,100円【ふるさと納税】新食感和風クッキー稲ほろり 5,000円【ふるさと納税】西洋菓子倶楽部のバタークッキー10,500円新着返礼品はこちら2024/5/6【ふるさと納税】【先行予約】三里浜マルセイユメ7,000円2024/5/6【ふるさと納税】発芽玄米無農薬ミルキークイ9,300円2024/5/6【ふるさと納税】【令和5年産】【発芽玄米】無12,000円～2024/05/09 更新【ふるさと納税】名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬32枚入り [A-4102] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬 219,200円【ふるさと納税】名代石窯焼煎餅五月ヶ瀬 167,400円【ふるさと納税】五月ヶ瀬セレクション/五月ヶ瀬5,800円