【ふるさと納税】【数量限定】長期熟成大吟醸「福福」 720ml / 永平寺町お酒日本酒地酒ギフト贈答バレンタインホワイトデー

更新日:2024/5/29

酒袋にその年に出来た最高酒の醪をつめ、袋吊りにし、滴り落ちるしずく酒を丁寧に瓶詰め。

酒袋にその年に出来た最高酒の醪をつめ、袋吊りにし、滴り落ちるしずく酒を丁寧に瓶詰めしました。その中でも「中取り」と呼ばれる、味わいが整った搾りの中盤部分のみを年間500本分のみ蔵出しします。（ふるさと納税出荷分年間20本限定）さらに、低温で3年以上熟成させた原酒を蔵元直送にてお届けします。「福福」のネーミングの由来は、「福井」と「幸福」の「福」と「福」を2つ掛け合わせています。飲んで頂いたお客様に二重の「福」が多く訪れますように。【蔵元三箇条】一、「昔ながらの伝統を継承」し、少量を丁寧に代々受け継いできた、酒米を和釜で丁寧に蒸しあげ、醪は全量「槽搾り」で搾ります。手間を惜しまず、永平寺町の伝統産業である昔ながらの酒造りを継承していきます。二、「福井の風土」を活かした酒造りを水…清流の町永平寺町の吟醸造りに最適な超軟水の仕込水米…五百万石、さかほまれ、九頭竜など、地元・福井県産の酒米品種を中心に使用また、十一月中旬からの「寒造り」を基本とし、時代を追わず、自然に寄り添った丁寧な酒造りを行います。三、酒造りを通じて、地域やお客様に貢献できる「身近な酒蔵」酒蔵見学や学校の校外学習などを通じ、酒造り文化を伝えていきます。また、地元農家や大学との商品開発にも積極的に取組みます。【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。商品詳細名称【ふるさと納税】【数量限定】長期熟成大吟醸「福福」 720ml 内容量長期熟成大吟醸「福福」 720ml 1本 ◆精米歩合 40％ ◆アルコール分 17度（長期熟成無濾過原酒） ◆日本酒度 +2 配送方法常温保存方法直射日光を避けて冷暗所で保存してください。原材料名原料米：「山田錦」（特等米）100%使用事業者田辺酒造有限会社【ふるさと納税】【数量限定】長期熟成大吟醸「福福」 720ml [D-008010]