【ふるさと納税】BE-35【6ヵ月定期便】岐阜県産コシヒカリとコシヒカリ100％米粉のセット【精米10kg 上新粉1kg】

更新日:2024/5/08

岐阜県産コシヒカリコシヒカリ100％米粉セット精米10kg 上新粉1kg 6ヵ月定期便

名称【6ヵ月定期便】岐阜県産コシヒカリとコシヒカリ100％米粉のセット【精米10kg 上新粉1kg】内容量【6ヵ月連続でお届け】（下記内容を各月）岐阜県産コシヒカリ 10kg×1袋米粉(上新粉) 200g×5パック(合計1kg) 賞味期限製造日から冷蔵で1年配送方法冷蔵配送事業者 T rice Store ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。おしゃれなパッケージで知られる岐阜県垂井町の、Trice Storeのコシヒカリ(精米)とそのお米で作った米粉(上新粉)のセットです！！ ●出産祝いや季節の贈り物としても好評。一見すると米袋とは思えないおしゃれなパッケージに包まれたコシヒカリ。「食味を、もうワンランク、アップしたいんです」。米作りに夢を託す高木Family。会社員から家業の米作へ転進し、親子3代家族一丸となって米作に従事。まったく別の面白さにはまっています。精妙な水管理と穂肥がコメのうまさを決めるといわれ、冷めても美味しい甘みのある仕上がりに。「会社員は、攻めの目線がメイン。米作りは作業の結果、つまり後を見ていないとできないんです」。イネの生育を毎日、「見て」、「感じて」農作業。正解がないだけにクリエイティブ。地元農協の最優秀賞をもらうなど探求心はとまりません。「実は、田植えが1番難しいんです」と笑う。深植えと浅植えの差が見えてきたという。ドローンで害虫予防等、最新機器を活用し、若手ならではの稲作を行っています。いずれはAI活用にも関心を寄せ、品種も増やしたいと意欲満々。「若い世代」が作るコシヒカリの美味を味わいませんか。 ●食味が自慢のコシヒカリで上新粉を製品化しました。上新粉はうるち米を粉にし篩（ふるい）にかけて作るので目が細かいのが特徴です。　米の美味しさを、団子やお菓子にして楽しんでほしい―との願いがこめられています。 1パック200gの使いやすさです。　上新粉は「食味をもうワンランク、アップしたい」と、食味にこだわった米作りに夢を託す高木Familyの新しい挑戦。　美味しい素材の味は次の食品にリレーされます。コシヒカリだけに砂糖と異なるほのかな甘みを秘め、歯切れのよい串だんごや柏餅の生地となり弾力があります。　自ら団子作りにも「挑戦したい」と、次代の稲作ビジョンを描くTrice Store の上新粉を、ぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです ※においの強いものの近くで保存しないで下さい。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 給食費無償化事業 (2) 教育の充実事業 (3) 妊娠・出産・子育て応援事業 (4) 子どもを産み、育てやすい事業 (5) 歴史・文化・自然環境を活かす事業 (6) 移住・定住・創業支援事業 (7) 垂井町なんでも応援入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。