【ふるさと納税】【冷凍1尾】岬町自慢の味　うなぎの川島家　国産うなぎ蒲焼　中サイズ(195～210g)特製タレ付き【配送不可地域：離島】【1488335】

更新日:2024/5/09

くさみなし!皮まで美味しい関西風。身がフワフワ、厚い身はうな重丼、酒の肴に大人気の商品です

名称【冷凍1尾】岬町自慢の味　うなぎの川島家　国産うなぎ蒲焼　中サイズ(195～210g)特製タレ付き保存方法冷凍発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。提供元うなぎの川島家配達外のエリア離島お礼品の特徴 ◆職人の技◆ 鰻を職人の手で一尾一尾丁寧に開き、目を離さずにじっくりと焼く蒲焼きは、その香ばしい香りが特長です。うなぎにたれをつけては焼き、つけては焼きを繰り返し、色・ツヤを総合的に判断しながら焼き上げます。　外側の皮の食感はパリパリで、中の身はしっとりふわふわに焼き上げています。この工程が一番難しく、一生かけても行き着く先のない職人技の極地だと言われています。　職人から職人へ永年継承し続けている「卓越した技術」から生まれる、「至極の味」をご堪能ください。 ◆タレへのこだわり◆ うなぎの味が染み込んだ川島家自慢のタレ　秘伝のタレは、先代から継ぎ足し継ぎ足し大切に受け継がれています。焼いてはくぐらせ、くぐらせては焼きを繰り返し、タレの歴史はまさに川島家の歴史です。旨味を凝縮し濃厚で歴史ある味わいを守り続けます。　 ■生産者の声このうなぎ以外に考えられない。一度食べたらもう人生に欠かせない。そんな川島家のこだわりが詰まった「うなぎ」この味を絶やしてはならないその思い一心で修行し、師匠から受け継いだ川島家の味を是非一度ご賞味ください。 ■お礼品の内容について・国産うなぎ蒲焼　中サイズ[1尾(195g～210g)1尾ずつ真空パック個包装 /タレ1個(45g)] 　　加工地:岬町　　賞味期限:製造日から6カ月 ■原材料・成分蒲焼:うなぎ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、たまり醤油(小麦・大豆を含む)砂糖、みりんタレ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、たまり醤油(小麦・大豆を含む)砂糖、みりん、うなぎエキス ■注意事項/その他 ※賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ※自然解凍後、魚焼きグリルやオーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。 ※画像はイメージです。区域外で水揚げされた鰻を、泥抜き、調理、焼き上げ、パック、冷凍、梱包まで行っております。タレも店内で調理、パックを行っております。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。離島